“非常好吃，还挺简单的。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西葫芦饼的做法步骤
- 1将西葫芦洗净切丝放在盆中用盐淹一会儿（不要打皮啊）。
- 2将淹好的西葫芦用手把盐水挤出放在盆中（不必太用劲，太干了也不好）。放入味精，面粉，葱，姜，糖，酱油少许，放在一块搅拌。
- 3锅中放入油。
- 4把搅拌好的面糊放入锅中摊平，盖好盖。
- 52分钟后打开盖子，用木铲把饼划分成块状。
- 6再翻过来把另外一面也烙一下，等到另外一面也和这面是一样的，就可以出锅了。
- 7吃这个的时候最好蘸着蒜末调出的汁吃那样才好。