排骨冬瓜香菇煲营养价值，排骨冬瓜香菇煲美味的做法_百科屋

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简介排骨冬瓜香菇煲

食材明细

主料

排骨 250克
冬瓜 200克

辅料

香菇 4朵
生姜 3片

配料

盐适量
白酒适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

排骨冬瓜香菇煲的做法步骤

1先将冬瓜、香菇洗净切片，放在一旁备用。
2将排骨洗净切块后倒入锅中，加少许油煸炒，再加入滴白酒、三片生姜去腥。
3往锅中倒入开水，大约漫过排骨即可。中火煮20分钟。
4最后倒入切好的冬瓜、香菇，中火再煮10分钟即可，出锅前放少许盐调味。

所属分类：汤类老人午餐

排骨香菇冬瓜做法营养价值美味

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