肉焖平菇最美味，肉焖平菇妈妈的味道_百科屋

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简介肉焖平菇

食材明细

主料

平菇适量

辅料

里脊肉 适量
葱花适量
蒜片适量
香菜段 适量
淀粉适量
食用油 适量
水适量

配料

胡椒粉 适量
高汤精 适量
料酒适量
盐适量
芝麻油 适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉焖平菇的做法步骤

1将肉切成片，用料酒、淀粉抓匀。
2平菇洗后撕成大块。
3锅入油，四五成热时下入肉片滑炒。
4入葱蒜片，将肉片炒至发白。
5加入适量水，盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。
6中火大约十分钟时间，至平菇软嫩。
7关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。

所属分类：热菜浙菜儿童老人秋季食谱午餐酒席

味道美味

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