“此酱可以做为拌饭的酱料，还可以做饭团。做一些放在冰箱里，不愁没有下饭菜。（适合懒人）”
食材明细
- 微辣 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海鲜坚果香辣酱的做法步骤
- 1熟花生装在塑料袋里用擀面杖碾碎。
- 2葵花籽用干锅炒熟。
- 3核桃仁用干锅炒熟。
- 4小虾米（海米）用干锅炒熟。
- 5炒熟的小虾米，用细筛网筛一下，去除细末。
- 6把炒熟的3种坚果和虾米准备好。
- 7锅中放入1杯韩国辣椒酱、半杯料酒、2勺糖稀、2勺、白糖、1勺香油搅拌均匀。
- 8搅拌均匀后，用小火煮开，煮的时候用勺边搅动边煮。
- 9煮开后倒入准备好的坚果和虾米，再搅拌均匀。
- 10坚果、小虾米、辣酱搅拌均匀后，再次煮开。（边搅动边煮）
- 11完成品可装入密封容器内，再放入冰箱冷藏。简单吧^^