“佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。做菜也是个百搭的菜,可荤可素,可炒可煮,味道都非常好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
佛手瓜炒肉片的做法步骤
- 1材料洗净切片,肉用盐、酱油生粉腌渍。
- 2热油锅爆蒜白和青辣椒片,加酱油铲出。
- 3热油锅炒肉片,铲出。
- 4炒佛手瓜片,加盐。
- 5将肉片、青辣椒、红辣椒干和蒜苗加入佛手瓜中继续翻炒出锅。
“佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。做菜也是个百搭的菜,可荤可素,可炒可煮,味道都非常好。”