佛手瓜炒肉片美味的做法,佛手瓜炒肉片家常菜

2024-11-11 03:15:18 美食菜谱 admin

简介 佛手瓜炒肉片
“佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。做菜也是个百搭的菜,可荤可素,可炒可煮,味道都非常好。”

食材明细

主料
  • 佛手瓜 360克
  • 猪肉 100克
  • 蒜苗 3根
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒干 2克
辅料
  • 20克
  • 3克
  • 酱油 5毫升
  • 生粉 3克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

佛手瓜炒肉片的做法步骤

  • 1材料洗净切片,肉用盐、酱油生粉腌渍。
  • 2热油锅爆蒜白和青辣椒片,加酱油铲出。
  • 3热油锅炒肉片,铲出。
  • 4炒佛手瓜片,加盐。
  • 5将肉片、青辣椒、红辣椒干和蒜苗加入佛手瓜中继续翻炒出锅。
所属分类: 热菜 湘菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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