“米酒是老公的最爱，没认识他前，我都不知道这东西是有米粒滴，还以为是酒水呢！南方人爱喝它，在北方却不多见。现在好了，超市里什么南方北方的东西，中国外国的差不多都能找得到。每次去超市，总要拿上一盒米酒，给老公解馋！呵呵，对于一个不抽烟不喝酒的人，这点嗜好还是要满足他滴！
起初，我不太喜欢那个味道，慢慢的可以接受。淡淡甜淡淡香，还带着股酒香味。老公说，不爱喝它，可以用它来做菜，做汤什么的，我就试了下。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
米酒南瓜圆子的做法步骤
- 1准备食材。
- 2糯米粉和南瓜粉混合，慢慢加入清水，一边加一边搅。
- 3揉成面团，稍醒10分钟。
- 4将醒好的面团，隔保鲜袋擀平，约0.8cm厚。
- 5用刀分切成1x1cm大小的小方块，并揉成小球球，即小圆子。
- 6锅内加清水煮开，倒入圆子，煮熟后捞出沥干备用。
- 7重新烧开水，加入米酒。
- 8加圆子，枸杞，用小火煮沸。