番茄西葫芦做法,番茄西葫芦怎么做最正宗

2024-11-10 21:34:26 美食菜谱 admin

简介 番茄西葫芦

食材明细

主料
  • 西葫芦 1个
  • 番茄 2个
辅料
  • 适量
  • 上海青 1棵
配料
  • 食盐 适量
  • 姜粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄西葫芦的做法步骤

  • 1西葫芦洗净切片、番茄、青菜洗净备用
  • 2番茄削皮,把番茄皮卷成玫瑰摆盘装饰,用青菜叶衬托
  • 3放炒锅,油热后放入葱花、花椒爆香
  • 4放入切好的西葫芦翻炒
  • 5西葫芦炒至5成熟加入切好的番茄一起炒,加入姜粉,9成熟时加入根据个人口味加入食盐、鸡精,出锅

小窍门

花衬底的叶子芹菜叶更好看呢,我是没准备就用了上海青 所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
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