“谁都知道新鲜米饭最好吃。但是，常常因为这个那个原因，会多下那么一碗剩饭。其实要剩饭好吃，也非常容易，看俺给你做个米饭煎饼吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
米饭煎饼的做法步骤
- 1准备食才；一碗米饭，半个土豆，一把青菜叶，2根葱.
- 2把土豆去皮，刨成细丝。青菜叶洗净，切碎，葱洗净切碎，全部放入米饭碗里。
- 3放些盐，胡椒粉，鸡精，搅拌好，搓成饭团子待用。
- 4锅里放些油，放下米饭团，用铲刀轻轻压扁，煎成两面金黄即可。
小窍门
1.土豆丝尽量细一些，容易熟.2.用铲刀压饭团时要轻轻压，防止饭团散了。
3.有熟芝麻就撒些，没有就不用。