孜然椒香面筋酒店大厨做法,孜然椒香面筋正宗怎么做

2024-11-10 17:15:00 美食菜谱 admin

简介 孜然椒香面筋

食材明细

主料
  • 面筋 2个
  • 青椒 2个
辅料
  • 剁椒 少许
  • 生抽 少许
  • 胡椒 1茶匙
  • 孜然粉 2茶匙
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

孜然椒香面筋的做法步骤

  • 1准备好面筋和青椒。
  • 2准备好调料。
  • 3面筋撕成小条状。
  • 4青椒洗净切粗丝。
  • 5锅中油热,下青椒煸炒。
  • 6倒入面筋翻炒。
  • 7加入生抽,炒匀。
  • 8加入剁椒,炒匀。
  • 9加入孜然粉,炒匀。
  • 10加入胡椒,炒匀。
  • 11调好味即可盛入碗中。

小窍门

剁椒、生抽都很咸,用盐要适量。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 鲁菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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