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美食菜谱
香橙磅蛋糕步骤做法,香橙磅蛋糕怎么做好吃
2024-11-10 16:49:18
美食菜谱
admin
简介
香橙磅蛋糕
“加了糖渍橙皮的磅蛋糕,口感不再那么腻,酸甜可口。”
食材明细
主料
鸡蛋
2只
低粉
100g(我用了60g)
辅料
黄油
100g
白砂糖
60g
盐
3g
泡打粉
1/2小匙
糖渍橙皮
80g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香橙磅蛋糕的做法步骤
1黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。
2加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。
3筛入低粉和泡打粉。
4拌匀后加入糖渍橙皮酱。
5拌匀即可。
6盛入提前涂油撒粉的模子中。
7烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。
小窍门
可做长13.5*宽7*高4cm水果条两个 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
香橙
蛋糕
做法
步骤
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