香橙磅蛋糕步骤做法,香橙磅蛋糕怎么做好吃

2024-11-10 16:49:18 美食菜谱 admin

简介 香橙磅蛋糕
“加了糖渍橙皮的磅蛋糕,口感不再那么腻,酸甜可口。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2只
  • 低粉 100g(我用了60g)
辅料
  • 黄油 100g
  • 白砂糖 60g
  • 3g
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 糖渍橙皮 80g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香橙磅蛋糕的做法步骤

  • 1黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。
  • 2加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。
  • 3筛入低粉和泡打粉。
  • 4拌匀后加入糖渍橙皮酱。
  • 5拌匀即可。
  • 6盛入提前涂油撒粉的模子中。
  • 7烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。

小窍门

可做长13.5*宽7*高4cm水果条两个 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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