紫甘蓝胡萝卜椰蓉面包怎样做最美味,紫甘蓝胡萝卜椰蓉面包好吃吗

2024-11-10 14:50:42 美食菜谱 admin

简介 紫甘蓝胡萝卜椰蓉面包

食材明细

主料
  • 高粉 230克
  • 26克
  • 奶粉 10克
  • 鸡蛋 1只
  • 紫甘蓝汁 适量
辅料
  • 酵母 4克
  • 橄榄油 16克
  • 干燥胡萝卜丝 50克
  • 椰蓉 适量
配料
  • 1克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

萝卜椰蓉面包的做法步骤

  • 1除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜,低速揉入干燥胡萝卜丝。
  • 2基础发酵。
  • 3排气分割成15份,滚圆,再馅料内滚一圈蘸上椰蓉糖油。
  • 4排入烤盘进行二次发酵。
  • 5烤箱120度预热,烤15分钟。
所属分类: 烘焙
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