“还是上次那包酸味蕨菜，炒菜发现不喜欢吃了，就用来凉拌，发现凉拌很好吃，把老点的梗我都扔了，只留下嫩嫩的，很好吃~”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蕨菜的做法步骤
- 1蕨菜放入开水内焯熟。
- 2捞出过冷水冲洗几遍。
- 3切成合适的长度。
- 4加入适量的盐。
- 5加入蒜米。
- 6加适量陈醋。
- 7加几粒味精。
- 8加适量白砂糖。
- 9加入两勺老干妈辣酱。
- 10加几滴香油。
- 11搅拌均匀即可。
凉拌蕨菜最香，凉拌蕨菜酒店大厨做法
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“还是上次那包酸味蕨菜，炒菜发现不喜欢吃了，就用来凉拌，发现凉拌很好吃，把老点的梗我都扔了，只留下嫩嫩的，很好吃~”