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美食菜谱
家常烧茄子家常菜,家常烧茄子美味的步骤
2024-11-10 12:26:41
美食菜谱
admin
简介
家常烧茄子
食材明细
主料
茄子
2个
猪肉
120克
花生油
25毫升
辅料
料酒
15毫升
老抽
15毫升
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
香菜
适量
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常烧茄子的做法步骤
1将茄子洗净。
2用手掰成小块。
3猪肉切片。
4葱、姜切碎。
5锅里放油,放入肉片翻炒。
6放入葱、姜煸炒。
7添加料酒、老抽、白糖、盐。
8放入茄子翻炒。
9倒入适量水,稍微炖一会儿。
10放入香菜、味精调味即可。
11出锅装盘,即可享用。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐
家常
茄子
步骤
美味
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