“味噌汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，主要以味噌为主要酱料煮制而成。味噌是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味噌不仅味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对人体的健康十分有益。另有同名歌曲。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
味噌汤的做法步骤
- 1先把豆腐切小颗备用。
- 2取汤锅放入适量的水，等水烧开放入裙带菜煮开。
- 3等到菜煮3分钟后在放入豆腐一同煮。
- 4放入豆腐后煮3分钟（不能煮久了不然豆腐会老）取出味噌放入汤中。
- 5小火慢慢的搅拌直到味噌完全融化汤头变乳白即可。
- 6加入少量的葱就可以喝了。