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美食菜谱
鲜奶油黑芝麻吐司菜谱,鲜奶油黑芝麻吐司家的味道
2024-11-10 09:42:00
美食菜谱
admin
简介
鲜奶油黑芝麻吐司
食材明细
主料
高粉
250克
吉士粉
15克
辅料
酵母
4克
全蛋
46克
水
125克
黄油
19克
熟黑芝麻
24克
鲜奶油
适量
配料
盐
4克
白糖
19克
蒜香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶油黑芝麻吐司的做法步骤
1准备材料。
2除黄油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全阶段。
3再加入黑芝麻用折叠的方法与面团混合均匀。
4第一次发酵至2.5倍大。
5排气分割松弛15分钟。
6将面团擀开。
7折三折后再擀开。
8放上打好的鲜奶油。
9从一头卷起来。
10放到吐司盒中。
11发酵至八分满,表面刷上蛋液,挤上蒜蓉馅(刚好有剩下的就不要浪费,没有也行)烤箱180度下层25分钟。
12OK....
使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 早餐
芝麻
奶油
味道
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