简介
【老桃七厨房】自制——香浓茄汁乌冬面 |
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“有天突然想到的，做香浓的茄汁乌冬面，嘿嘿，需要很多番茄的哟。乌冬面在超市冷冻柜有卖。”
食材明细
香浓茄汁乌冬面的做法步骤
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1香浓茄汁乌冬面步骤：多多的西红柿，好漂亮。
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2香浓茄汁乌冬面步骤：乌冬面，超市正好特价就买了，四包装。
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3香浓茄汁乌冬面步骤：土豆一个即可。
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4香浓茄汁乌冬面步骤：准备些肉末。
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5香浓茄汁乌冬面步骤：番茄切成小块。
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6香浓茄汁乌冬面步骤：土豆切丁，然后过水就不会变色啦。
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7香浓茄汁乌冬面步骤：乌冬面先热水煮下。
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8香浓茄汁乌冬面步骤：乌冬面易熟水开了即可，然后用冷水过下，这样乌冬面更劲道。
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9香浓茄汁乌冬面步骤：先下肉末炒炒。
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10香浓茄汁乌冬面步骤：下土豆，翻炒下
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11香浓茄汁乌冬面步骤：豆瓣酱，超市买的，嘿嘿。
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12香浓茄汁乌冬面步骤：一勺即可，过量会很咸。
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13香浓茄汁乌冬面步骤：快速翻炒翻炒，豆瓣酱容易粘锅。
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14香浓茄汁乌冬面步骤：倒入西红柿翻炒。
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15香浓茄汁乌冬面步骤：看看，不一会，香浓的番茄汁就出来啦。
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16香浓茄汁乌冬面步骤：加点盐和黑胡椒粉。
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17香浓茄汁乌冬面步骤：倒入乌冬面。
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18香浓茄汁乌冬面步骤：轻轻翻炒几下，然后大火收汁。
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19噔噔噔噔，成品上，诱人呀。(*^__^*)嘻嘻。
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20(*^__^*)嘻嘻，来一口。
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21近看一下。
小窍门
最近老桃七浪到西安去了，一周没上网看到大家了，想呀，嘿嘿，回来发现上海闹盐慌了，莫名其妙的，唉，跟嘛风呀。最近会把陕西美食整理下，发给大家看看，好多好吃的哟，嘿嘿，大家先看看乌冬面吧。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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