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美食菜谱
家常小炒菜----韭菜炒豆腐做法教学,家常小炒菜----韭菜炒豆腐怎么做
2024-11-10 08:40:54
美食菜谱
admin
简介
家常小炒菜----韭菜炒豆腐
“很家常的菜肴~”
食材明细
主料
韭菜
一小把
豆腐
一块
辅料
红椒
少许
姜
适量
蒜
适量
配料
辣椒豉油
适量
鸡精
适量
糖
适量
盐
适量
香油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒豆腐的做法步骤
1准备好食材。
2豆腐切粗条用油煎。
3至两面金黄备用。
4炒锅倒油把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。
5再倒一点油爆香姜末和蒜末。
6倒入煎好的豆腐条翻炒。
7加入辣椒豉油,糖,盐。
8再加入少许清水翻炒入味。
9最后再把炒过的韭菜倒入加一些鸡精和香油炒匀出锅。
小窍门
韭菜不可炒时间长,会影响口感,可提前炒一下,再放入锅中回炒即好。 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 春季食谱 午餐
家常
韭菜
豆腐
教学
做法
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