干煸豆角酒店大厨做法，干煸豆角家常菜_百科屋

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简介干煸豆角

食材明细

主料

豆角适量
咸肉适量

辅料

葱花适量
蒜瓣适量
干红辣椒 适量
生抽适量
蚝油适量
花椒粉 适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1豆角摘洗干净。
2咸肉切成薄片。
3不粘锅加入油（比平时炒菜多一点点）下入豆角煸炒。
4炒出水分，直至变干变软，盛出待用。
5锅继续烧热，下入咸肉炒熟。
6下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。
7下入豆角翻炒，调入两勺生抽，一滴蚝油，撒入适量花椒粉，盐，鸡精翻炒均匀即可。

家常做法

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