食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生猪手的做法步骤
- 1准备的材料。花生洗净泡水2小时。
- 2猪手在锅中沸水焯出血水，洗净。
- 3锅中放一勺水，放入冰糖小火化开至冰糖起泡。
- 4放入猪手搅拌均匀，使猪手裹上糖色。
- 5加入花生、生姜片煸炒几下。
- 6依次加入蚝油、番茄酱、生抽、老抽。
- 7倒入水，没过猪手，大火烧开转小火烧至花生熟，猪手酥烂。
- 8猪手酥烂起锅装盘。
【飞禽走兽篇】花生猪手怎样做最美味，【飞禽走兽篇】花生猪手怎么做最正宗
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