食材明细
- 原味 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜香滑蛋烩饭的做法步骤
- 1准备好食材。
- 2豆角，红萝卜，包菜，鸡胸肉都切丝。
- 3鸡肉丝放入少量的盐，地瓜粉和蛋清抓匀。
- 4将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油锅略至半熟，拿出。
- 5锅内余下少量的油，煸炒豆角和红萝卜。
- 6加入少量的高汤，同时加入一点盐煮软豆角。
- 7豆角煮1分后放入包菜。
- 8放入半熟的鸡肉条一同煮2分钟。
- 9加入调好的淀粉水勾欠。
- 10米饭放入盘子2分之1处，在把烩好的蔬菜放于旁边。
- 11放上鸡蛋黄即可。
- 12吃时拌匀就可以了。
【飞禽走兽】鲜香滑蛋烩饭怎么做最正宗，【飞禽走兽】鲜香滑蛋烩饭食谱
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