天使蛋糕酒店大厨做法,天使蛋糕好吃做法

2024-11-10 06:57:58 美食菜谱 admin

简介 天使蛋糕
“喜欢,天使蛋糕的名字,也喜欢,天使蛋糕的颜色,更喜欢,品尝天使蛋糕时的那份心情。
没有哪种蛋糕会有如此可爱的名字,没有哪种蛋糕切会有如此雪白的色泽,没有哪种蛋糕会让我的心感到如此纯净。
天使蛋糕,一个让人不得不爱的甜品。”

食材明细

主料
  • 蛋白 5个
  • 细砂糖 100克
  • 低粉 65克
  • 玉米粉 10克
辅料
  • 柠檬汁 少许
  • 蔓越莓干 40克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

天使蛋糕的做法步骤

  • 1倒入几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发蛋白至偏干性。
  • 2筛入低粉和玉米粉,切拌均匀。
  • 3倒入少许蔓越莓干(我用的是朗姆酒泡过的)。预热烤箱190度。
  • 4倒入8存模具,轻轻磕三下。
  • 5190度,35分钟。
  • 6出炉啦,美丽!
  • 7切开来吃吧!
  • 8最爱的天使!

小窍门

如果没有蔓越莓干,也可以加点葡萄干活着其他果干
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租