节后清肠小菜--粉丝包菜简单做法,节后清肠小菜--粉丝包菜正宗怎么做

2024-11-10 06:17:31 美食菜谱 admin

简介 节后清肠小菜--粉丝包菜

食材明细

主料
  • 包菜 适量
  • 龙口粉丝 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 食盐 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

粉丝包菜的做法步骤

  • 1准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。
  • 2将包菜切成丝(不需要切的很细)。
  • 3红辣椒切圈。
  • 4准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。
  • 5锅热、放油。
  • 6下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。
  • 7下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
  • 8出锅装盘。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 儿童 老人 东北菜 夏季食谱 晚餐 烛光晚餐 清肠
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