“最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大爱冬阴公汤的做法步骤
- 1鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。
- 2烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。
- 3蚬清洗干净也汆水待用。
- 4海鲜材料都准备好。
- 5其它的蔬菜材料都改刀。
- 6草鱼头下锅煎香，记得放姜。
- 7等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
- 8舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。
- 9先放蘑菇，再放青瓜。
- 10汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。
- 11最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
- 12红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。