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美食菜谱
鸡蛋肉丝炒三样步骤做法,鸡蛋肉丝炒三样简单做法
2024-11-10 05:30:30
美食菜谱
admin
简介
鸡蛋肉丝炒三样
食材明细
主料
猪肉
100克
辅料
鸡蛋
2个
黄瓜
2个
青蒜苗
200克
水发木耳
100克
配料
花生油
30毫升
料酒
15毫升
酱油
15毫升
白糖
6克
盐
2克
姜
适量
味精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋肉丝炒三样的做法步骤
1把鸡蛋磕到碗里。
2搅打均匀。
3锅里放油,倒入蛋液翻炒。
4木耳摘洗干净。
5黄瓜洗净,切成长条。
6青蒜苗洗净切寸段。
7葱、姜、蒜切碎。
8猪肉切薄片。
9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。
10添加料酒、酱油和白糖翻炒。
11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。
12放入木耳翻炒。
13放入鸡蛋翻炒。
14放入盐和味精调味即可。
15盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
做法
简单
步骤
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