【双色黑椒牛柳】怎么做最正宗,【双色黑椒牛柳】简单做法

2024-11-10 04:59:19 美食菜谱 admin

简介 【双色黑椒牛柳】

食材明细

主料
  • 黑椒牛排 三片
辅料
  • 红椒 一个
  • 白萝卜 一段
  • 姜片 四片
  • 三个
配料
  • 一点点
  • 生抽 一小勺
  • 料酒 一小勺
  • 辣椒粉 适量
  • 白糖 小半勺
  • 鸡精 一勺
  • 一碗
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

双色黑椒牛柳的做法步骤

  • 1腌制好的黑椒牛排肉三片,红椒一个,白萝卜一段,蒜头三个,姜片四片。
  • 2红椒切圈,白萝卜切片,蒜头,姜片。
  • 3牛排肉切条。
  • 4先下底油,一点点的盐,把白萝卜稍微炒6层软。
  • 5下入红椒炒软。
  • 6盛起来待用。
  • 7用底油煎香蒜头姜片。
  • 8下入牛柳炒散,炒至表面变色。
  • 9下入生抽,料酒,白糖,辣椒粉,一碗水,翻炒均匀,然后下入之前炒软的胡萝卜和红椒。
  • 10焖煮三分钟,加少许鸡精即可。

小窍门

牛排本身是腌制好的,黑胡椒味的,所以只要炒萝卜的时候加一点点盐就好。 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租