“每次回娘家,爸爸一定买这八汀鱼回来给我们吃。这鱼的肉很嫩很幼滑也很鲜美。
除了拿来蒸之外煮酸辣鱼也很不错呢!新年吃了很多油腻的东西,就把这尾鱼蒸吧!”
食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
今年又有鱼的做法步骤
- 1所需材料。
- 2蒸鱼盘低放些姜丝和芫茜。
- 3鱼洗净、抹上少许盐,把鱼切开不要切断,放上盘上。
- 4将姜丝和芫茜撒在鱼上。
- 5水沸后蒸10分钟,倒出多余汁液。
- 6多余的鱼汁加入蚝油,酱油,香油淋上鱼上即可。
- 7放上适量葱蒜丝,姜丝,枸子及芫茜。趁热享用。
- 8成品图@@很鲜美的鱼。
- 9今年又有余咯。