食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒大白菜的做法步骤
- 1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。
- 2洗干净后用手撕成块。
- 3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。
- 4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。
- 5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。
- 6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。
- 7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
湘菜馆里都有怎么做最正宗，湘菜馆里都有美味的做法
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