“鱿鱼尾巴好便宜-.-一共花了不到8块钱.”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鱿鱼尾巴的做法步骤
- 1这个就是鱿鱼尾巴，洗干净，就可以了。
- 2一个大番茄，切成块。
- 3尾巴上面有层黑色的膜，很难扯下来，于是把尾巴先放到水里面煮一下，然后再用冷水冲洗，就很容易弄下来了。
- 4锅里放少许油，放入切好的大蒜丁，泡辣椒，姜丝，郫县豆瓣，炒出香味。
- 5接着把鱿鱼尾巴和番茄都倒进去。
- 6加一大碗水，开大火，盖上锅盖，烧它们。
- 7等锅里面水快干的时候，加木耳丝，再加老抽，盐和一点糖，然后翻炒。
- 8等汁水收干，就可以装盘，再撒上香菜，大功告成!