“不用烤箱也能做出美味的奥尔良鸡翅，味道不逊色于烤箱烤出的。而且更加鲜嫩呢。有兴趣的话值得试试的。肯定会给新年大餐添加亮点的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
煎奥尔良鸡翅的做法步骤
- 1鸡翅洗净。用清水泡1小时。
- 2用刀在鸡翅上面切花刀。
- 3按COOK100奥尔良烤翅腌料的比例放入，搅拌均匀。腌制2小时以上。
- 4煎锅烧热，刷油。放入腌制好的鸡翅。
- 5一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。
- 6两面金黄后倒入腌制鸡翅剩下的料汁。
- 7盖上盖子转小火焖制。
- 8焖至汤汁收干，用筷子轻松扎透鸡翅即可。