桂鱼煮粉美味的步骤,桂鱼煮粉有什么营养价值

2024-11-10 03:51:58 美食菜谱 admin

简介 桂鱼煮粉

食材明细

主料
  • 姜片 适量
  • 桂鱼 适量
  • 米粉 适量
  • 葱丝 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

桂鱼煮粉的做法步骤

  • 1江西米粉煮到七八成熟,备用。
  • 2桂鱼用黄酒腌3-5分钟。
  • 3桂鱼打花刀。
  • 4热锅,加少许油,桂鱼放入煎,不要晃动鱼,晃动锅。
  • 5鱼不能煎老,两面稍稍有些焦就就可,放少许啤酒。
  • 6放清水,放姜片、胡椒粉、葱丝,盖锅大火煮15分钟。
  • 7放盐后,焖5分钟。
  • 8放入煮到7-8成熟的米粉。
  • 9煮开水后,放鸡精调味。

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