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美食菜谱
韭菜猪肉大包妈妈的味道,韭菜猪肉大包怎么做最正宗
2024-11-10 03:45:53
美食菜谱
admin
简介
韭菜猪肉大包
食材明细
主料
韭菜
一斤
猪肉
一斤
水
适量
面粉
800克
辅料
酵母粉
适量
配料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
美极鲜
一小勺
五香粉
一小勺
花生油
20克
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜猪肉大包的做法步骤
1猪肉切成小粒放入盆中。
2加葱姜末,酱油,美极鲜,五香粉,花生油,盐。
3一起搅拌均匀。
4韭菜洗净控水,切碎。
5放入猪肉馅中拌匀。
6面粉加酵母粉揉成面团。
7盖上笼布醒发成发面团。
8发好的面团。
9发好的面团稍微揉几下,下剂子,擀成皮。
10包成包子。
11全包好后,醒发15分钟。
12放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟,出锅即可。
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 工作餐
韭菜
正宗
味道
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