“汤圆是传统美食，软糯香甜，美味可口。尤其在冬天，吃上一碗热气腾腾的汤圆，寒冷和饥饿全都赶走啦，这就是御寒美食的力量，暖心又暖胃，吃完好满足～”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
桂花酱豆沙汤圆的做法步骤
- 1把豆沙馅搓成小圆球备用。
- 2向糯米粉中缓慢多次的添加清水，并用筷子轻轻搅拌。
- 3继续搅拌，形成干湿适宜的状态。
- 4揉成面团，静置一会儿。
- 5取适量的糯米面团，搓圆按扁，形成汤圆皮。
- 6在糯米面皮中间放上豆沙馅。
- 7用糯米面皮的四周向中间推上去，包住馅料。
- 8收口包严，搓圆整形。
- 9全都这样做好，吃不完的暂时冻进冰箱里。
- 10锅中加水，烧开后下入汤圆，煮熟。
- 11盛出装碗。
- 12淋上一勺桂花酱。
- 13端上桌就可以吃啦。
- 14美味～