青蒜炒腊肉酒店大厨做法，青蒜炒腊肉简单做法_百科屋

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简介青蒜炒腊肉

食材明细

主料

青蒜 4棵
腊肉 250克

辅料

姜丝适量
料酒适量
酱油适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青蒜炒腊肉的做法步骤

1腊肉洗净用水煮15分钟，放凉后切片。
2青蒜洗净用刀拍几下，斜刀切成段。
3炒锅放油烧热下入姜丝煸香。
4下入腊肉翻炒几下，放入料酒、酱油适量。
5下入青蒜再翻炒两下出锅。

所属分类：热菜湘菜老人贵州菜冬季食谱晚餐工作餐

做法简单

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