“酸菜炖白肉血肠是东北上讲究的菜,也叫杀猪菜。进了腊月东北的农村就开始杀年猪,之后就开始炖这个菜了,一般头顿的不好吃,不入味,第2顿就味美无比了!哈哈这道美味的东北菜冬天吃最适合,哈哈真过瘾老香啦!”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜炖白肉血肠的做法步骤
- 1呼肉,放大料,呼7分熟,呼肉汤留着炖酸菜。
- 2酸菜,刀切成丝。
- 3酸菜丝下肉汤汁锅。
- 4肉切片血肠切好备用下锅。
- 5肉片血肠下锅放葱花炖至开锅放味精即可出锅,哈哈美味做好了!
“酸菜炖白肉血肠是东北上讲究的菜,也叫杀猪菜。进了腊月东北的农村就开始杀年猪,之后就开始炖这个菜了,一般头顿的不好吃,不入味,第2顿就味美无比了!哈哈这道美味的东北菜冬天吃最适合,哈哈真过瘾老香啦!”