“无糖蛋糕是我个人爱好、因为我不喜欢甜食。所以每次我去外面加工蛋糕的时候都不让他们放糖。今天早晨自己学做一个无糖蛋糕。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
无糖杂果蛋糕派的做法步骤
- 1原料主要有2个鸡蛋、3个水果、一点干果和白面。
- 2把水果一个苹果、梨、橘子洗干净去皮、切丁备用。
- 3把蛋黄、蛋清分别用两个碗装、用手动打蛋器打蛋黄、里面放一点泡打粉、放入一点牛奶、植物油一点、盐少许、搅匀以后放入面粉慢速打；然后把蛋清打发。把蛋黄面糊放入蛋清液、用勺翻拌均匀即可放入烤盘。
- 4面糊做好以后、把烤盘刷植物油、防止粘；烤箱预热200度、把蛋糕先烤5分钟、然后放入杂果再继续烤；