“为什么叫酒香草头,原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍:第一选大叶子草头,第二用手抓起一把后,再松开,嫩草头不容易弹开呢,就这么简单。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
超简单的酒香草头的做法步骤
- 1草头洗净,沥干水。
- 2锅热油,大火,放入草头,加入盐,快速煸炒。
- 3接着倒入一勺杨梅酒,煸炒后,盖上盖,焖半分钟。
- 4开盖,撒入鸡精,关火,装盘出锅。
“为什么叫酒香草头,原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍:第一选大叶子草头,第二用手抓起一把后,再松开,嫩草头不容易弹开呢,就这么简单。”