杂锦炒糙米饭做法教学,杂锦炒糙米饭正宗怎么做

2024-11-10 01:13:41 美食菜谱 admin

简介 杂锦炒糙米饭
“前段时间心血来潮,买了一袋营养糙米。据说糙米的纤维比白米多好几倍,糖分也没白米高。确实如此,糙米吃起来没有白米的甜味不像白米有粘性,刚开始吃还真不习惯,不过现在吃着吃着还觉得挺好的,肠胃改善了,能不能减肥那就要保留意见,至少体重没有增加。

炒饭,无论是炒糙米饭还是白米饭,小孩子都会喜欢。”

食材明细

主料
  • 糙米饭 2杯的量
辅料
  • 西芹 3片
  • 胡萝卜 1根
  • 台湾香肠 3根
  • 鸡蛋 3个
  • 虾仁 1碗
  • 太白粉 2茶匙
配料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 2大匙
  • 适量
  • 料酒 2茶匙
  • 生抽 1大匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

杂锦炒糙米饭的做法步骤

  • 1香肠切丁备用。
  • 2虾仁解冻,用料酒,太白粉腌10分钟去腥,然后切丁。
  • 3西芹撕去粗丝,切丁。胡萝卜去皮切丁。(忘拍了。)
  • 4鸡蛋打散,下锅炒成鸡蛋碎备用。
  • 5西芹丁用水汆烫一下,过凉水以保持脆绿。
  • 6胡萝卜丁也汆烫至软身。
  • 7热锅,把香肠稍爆出肥油。
  • 8下虾仁炒熟,盛起。
  • 9再热油锅,把糙米放入,炒散。
  • 10放入西芹,胡萝卜,虾仁,香肠和鸡蛋炒匀。
  • 11最后放入葱花,生抽,糖和少许盐调味,炒匀即可。
  • 12菜跟饭都有了,绝对吸引小孩子的眼球。
所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 午餐 工作餐 排毒
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租