烩饼妈妈的味道,烩饼最美味

2024-11-10 01:13:40 美食菜谱 admin

简介 烩饼的简单做法
“薄饼做多了、现在给它改做烩饼。做法简单好学!”

食材明细

主料
  • 薄饼 2个
辅料
  • 香葱 2棵
配料
  • 鱼露 一茶勺
  • 2茶勺
  • 花椒面 少许
  • 辣椒油 半碗
  • 海鲜酱油 一茶勺
  • 植物油 2勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

烩饼的简单做法的做法步骤

  • 1用蒸锅把饼热热、热5分钟。
  • 2热好的饼比较软、放在干净的菜板切成条状。
  • 3热锅、放入2勺植物油、用香葱和姜末炝锅、放2杯水做汤、汤锅开以后下入切好的饼煮熟。少许盐、一点酱油、一点鱼露、辣椒油吃的时候再放。

小窍门

烩饼上面浇上茄汁三文鱼吃味道更鲜美。
辣椒油做法---用小碗放花椒粒和盐还有辣椒面、把豆油烧开浇到碗内、油凉以后食用。 所属分类: 主食 家常菜
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