酿尖椒最好吃，酿尖椒正宗做法_百科屋

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简介酿尖椒

“这是一款非常适合下酒的菜。”

食材明细

主料

尖椒 200克
五花肉 100克
瘦肉 100克
韭菜 30克

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酿尖椒的做法步骤

1尖椒洗净对半切开。除去籽。
2五花肉和瘦肉一起剁碎。
3韭菜切碎段，和猪肉一起加生粉.盐.油.酱油一起调好味。
4把肉馅酿进尖椒里。
5下油锅煎。必须下肉的那一面煎。
6中火煎4分钟就可以上碟了。

小窍门

酿肉馅的时候，可以先用生粉涂一下尖椒里面再放肉馅，这样煎的时候馅就不会掉出来了。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜

做法正宗

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