椒香炝豆芽怎么做,椒香炝豆芽怎么做

2024-11-09 23:50:58 美食菜谱 admin

简介 椒香炝豆芽

食材明细

主料
  • 黄豆芽 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炝 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

椒香炝豆芽的做法步骤

  • 1豆芽洗净加一点盐、鸡精用水焯熟。
  • 2葱切长条,香菜切段,青椒切片备用。
  • 3油烧热,入花椒炸香后拔出,只留椒油。
  • 4放入青椒炝出味。
  • 5加入焯后沥水挑净豆皮的豆芽翻炒几下关火。
  • 6加入盐、香菜、葱段。
  • 7调匀后即可锅。

小窍门

如喜欢,可加入少量的味极鲜,或滴入少量的芝麻油都可,根据自已的口味而定。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 鲁菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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