简介
中式营养早餐(薯香燕麦粥and菠菜芝麻饼) |
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“虽然是简单的食材和做法,但是营养却是很全面的哦!
早晨吃碗暖乎乎的粥,对胃都是很有好处的呢!”
食材明细
中式营养早餐的做法步骤
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1地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。
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2一杯的珍珠米,洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
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3煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。
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4米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。
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5菠菜两棵洗净。
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6菠菜用手掰成小段,加一小勺盐腌制出水。
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7加四勺的面粉,我用的勺子是普通大小的,大家可以看的到。
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8将面粉和菠菜搅拌均匀后加入一勺香油和一小把芝麻。
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9把搅拌均匀后的面糊用煎锅煎成小块的菠菜煎饼。
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10土鸡蛋用桃心形煎锅煎出桃心形,熟的程度根据个人喜好。
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11煎好的菠菜煎饼摆好装盘。
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12桃心形土鸡蛋一个,撒上椒盐,我之后还加了调味的酱油,蘸着吃比较有味道。
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13肉松一小碟。
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14地瓜燕麦粥一大碗。
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15最后来个早餐集体照,还算丰富吧!
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