“番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。
营养又健康！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
- 1把番茄洗干净，切块！
- 2鸡蛋3个。
- 3先把蛋鸡蛋炒熟。
- 4把番茄倒入锅里翻炒。
- 5加入糖和盐继续炒。
- 6加入少量的醋，把再蛋倒入翻炒。
小窍门
1.现在的番茄不酸，加入少量的醋可以增加酸味。2.煮番茄一定要放糖，不放糖味道没那么好。
3。番茄自身有水分，不需要加水。