“韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
- 1韭菜洗净，切碎。
- 2鸡蛋打入碗中，打散备用。
- 3起油锅，将蛋液炒至成块。
- 4将蛋块盛入碟中待用。
- 5烧热锅内的余油，倒入切好的韭菜翻炒。
- 6倒入炒好的鸡蛋。
- 7调入盐、鸡精炒匀即可！
韭菜炒鸡蛋怎么做最正宗，韭菜炒鸡蛋怎么吃
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“韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称”