“冬天,尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的,吃了热乎乎。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油豆腐粉丝汤的做法步骤
- 1肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。
- 2油豆腐、银杏洗净。
- 3葱、姜洗净,分别切末。
- 4黑木耳洗净,用温水泡软,粉丝也同样。
- 5肉糜放入葱、姜、料酒、盐。
- 6顺时针搅拌上筋。
- 7做成肉圆。
- 8锅内放入黑木耳和水,烧开。
- 9放入肉圆。
- 10又开后,放入油豆腐,盖上盖。
- 11开后,放入银杏。
- 12接着,放入粉丝。
- 13烧至熟,放入鲜辣粉,葱花就OK了。
“冬天,尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的,吃了热乎乎。”