食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凤尾黄豆芽的做法步骤
- 1准备好食材。
- 2豆芽洗净，沥干水分；大蒜洗净切段；姜切丝。
- 3凤尾鱼用冷水浸泡一会，捞起，搽干水分。
- 4豆芽入锅干煸。
- 5干煸过的豆芽疲软无水分。
- 6凤尾鱼入锅煎炸一会。
- 7煎好的凤尾鱼成透明状。
- 8锅中余油，下姜丝。
- 9倒入大蒜炒匀。
- 10加入豆芽，加少许盐，炒匀。
- 11倒入凤尾鱼，炒匀。
- 12加入剁椒，炒匀；调好味即可装盘。
凤尾黄豆芽家的味道，凤尾黄豆芽营养价值
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