油渣饼怎么做最好吃,油渣饼怎样做最美味

2024-11-09 21:18:56 美食菜谱 admin

简介 油渣饼

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 油渣 适量
辅料
  • 香葱 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

油渣饼的做法步骤

  • 1猪大油300克,切成丁
  • 2炒锅放少许水,下入大油丁
  • 3加热后水会慢慢蒸发,大油变成油浸出。
  • 4小火待大油炸成油渣,捞出备用。
  • 5面团要软,和好后醒30分钟。
  • 6将面团干成薄片,放少许刚刚炸油渣时的油、撒上油渣,香葱、适量盐。
  • 7将面片卷起并绕成饼坯,擀成面饼
  • 8平底锅烧热,烙的两面焦脆,就好了
使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 快餐 午餐
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