猪蹄子烧五花肉正宗怎么做,猪蹄子烧五花肉美味的教程

2024-11-09 20:18:15 美食菜谱 admin

简介 猪蹄子烧五花肉

食材明细

主料
  • 猪后蹄 一个
  • 五花肉 一斤
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 1000ml
配料
  • 八角 2颗
  • 酱油 15克
  • 白砂糖 10克
  • 花生油 20克
  • 五香粉 5克
  • 5克
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

猪蹄子烧五花肉的做法步骤

  • 1猪蹄子斩块。
  • 2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。
  • 3倒入猪蹄子上色。
  • 4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。
  • 5转小火盖盖炖1个半小时。
  • 6转小火盖盖炖1个半小时。
  • 7五花肉切块。
  • 8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。
  • 9倒入猪蹄中炒匀。
  • 10盖盖再炖45分钟出锅即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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