“豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!
唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
四川豆豉炒肉的做法步骤
- 1五花肉清理干净放锅里煮几分钟捞出待凉。
- 2五花肉切片,豆豉,姜蒜片。
- 3锅热放肉煸炒出油,放姜蒜片炒香。
- 4放料酒炒香。
- 5放豆豉一起炒2分钟即可。注:我这个不能放其它料理,豆豉已经够咸了。
“豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!
唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了”