四川豆豉炒肉好吃吗,四川豆豉炒肉家的味道

2024-11-09 20:12:09 美食菜谱 admin

简介 四川豆豉炒肉
“豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!

唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 姜蒜片 适量
配料
  • 四川豆豉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

四川豆豉炒肉的做法步骤

  • 1五花肉清理干净放锅里煮几分钟捞出待凉。
  • 2五花肉切片,豆豉,姜蒜片。
  • 3锅热放肉煸炒出油,放姜蒜片炒香。
  • 4放料酒炒香。
  • 5放豆豉一起炒2分钟即可。注:我这个不能放其它料理,豆豉已经够咸了。
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