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美食菜谱
酸汤鱼头怎么做最好吃,酸汤鱼头正宗做法
2024-11-09 20:12:45
美食菜谱
admin
简介
酸汤鱼头
食材明细
主料
大头鱼鱼头
适量
潮州咸菜
适量
辅料
姜丝
适量
葱白
适量
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸汤鱼头的做法步骤
1鱼头剁块用盐略腌。
2咸菜用清水浸泡后切薄片。
3炒锅下少许油,爆香姜丝。
4下鱼头翻炒一下。
5下腌咸菜的水煮至鱼头熟。
6下切好的咸菜和葱白,煮开关火。不用另加盐。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 老人 贵州菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
正宗
做法
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