拌凉粉怎么做最正宗,拌凉粉家常菜做法

2024-11-09 20:11:23 美食菜谱 admin

简介 拌凉粉
“凉粉是夏季许多家庭喜爱的食品。但是凉粉的主要成分就是淀粉类,所以在选用凉粉、凉皮等做为副食的时候,要适当减少主食的摄入量,尤其是糖尿病病人。”

食材明细

主料
  • 凉粉卷 500克
辅料
  • 2片
  • 3瓣
  • 3根
  • 红辣椒 1个
  • 白醋 3汤匙
  • 香油 少许
  • 少许
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌凉粉的做法步骤

  • 1将凉粉卷成切丝状,姜蒜切末,葱、红辣椒切粒。
  • 2姜蒜末用白醋调汁备用,红椒用盐腌制。
  • 3将姜蒜汁倒在凉粉丝上。
  • 4撒上葱粒和红辣椒,淋几滴香油即可。

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